Das Restaurant am Seerhein-Ufer mit großer Sonnenterrasse, Paulaner Biergarten und
wunderschöner Cocktail-Bar. Die Location auch für Tagungen, Seminare, Hochzeiten, Feiern und Events.

Auf alpenländische Art verwöhnen wir Sie in einem traumhaften Ambiente mit idyllischer Seerheinkulisse. Stöbern Sie auf unserer Website und verschaffen Sie sich einen Eindruck. "Rheinschauen" unbedingt empfohlen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.Jetzt den Brigantinus Luftfilm auf YouTube anschauen

Ps: Entdecken Sie unser schönes Restaurant auch aus der Luft ...

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Es geht los: SCHLACHTFEST

Bis zum 8. Oktober erwartet Sie unser Küchenchef und sein Team wieder zum traditionellen Schlachtfest. Ihre Reservierung nehmen wir ab sofort gerne entgegen. Sie erreichen uns unter: +49 (0) 7531 457280 oder über info@brigantinus.de. Hier entdecken Sie die Schlachtfestkarte (PDF)

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Weihnachtsfeiern am Seerhein im Brigantinus feiern

Ihre Weihnachtsfeier

Es wird in diesen Tagen zwar erst herbstlich, aber wer jetzt schon an die Weihnachtsfeier denkt - und reserviert - kann sich schon früher und somit länger darauf freuen.

Reservierungen unter +49 (0)7531-457280 oder über info@brigantinus.de

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Happy Hour in der Bar

Dienstags bis Samstags gibt es von 17:00-19:00 Uhr "AFTER WORK SPRITZ" und von 21:00-22:30 Uhr die "HAPPY HOUR". Unser Barkeeper bietet Ihnen eine tolle Auswahl an Drinks und das sogar schon ab 4,50€.

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Sonntags-Brunch ab 10 Uhr

Jeden Sonntag genießen Sie von 10:00-14:00 Uhr unser großes Brunch-Buffet inkl. Kaffee Creme, Milchkaffee, Cappuccino, heiße Schokolade, Saft- und Tee für € 26.- pro Person in unserem Eventraum und bei schönem Wetter auf der Sonnenterrasse am Ufer des Seerheins an.

Reservierungen unter 07531-457280 oder über info@brigantinus.de

Brigantinus Gänsetaxi ab November 2017

Bestellen Sie das Gänsetaxi

Ab dem 1. November bis einschließlich 26. Dezember schicken wir wieder das Gänsetaxi zum Wunschtermin zu Ihnen nach Hause. Rufen Sie gleich an und bestellen Sie sich Ihre persönliche Gans inklusive schmackhaften Beilagen. Mehr Details erfahren Sie telefonisch oder bei uns im Restaurant.

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Ihre Tagung im Brigantinus

Entdecken Sie unseren Event- und Tagungsraum im druckfrischen Tagungsmagazin - gratis erhältlich bei uns im Restaurant oder als PDF: Online-Tagungsraum-Magazin.

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Geschenkset Brigantinus Genussbox

Das besondere Highlight

Für Genussmenschen, Salat-Saucen-Fans, Pasta-mit-Tomatensauce-Lovers und Weinliebhaber ... Die exklusive Genussbox ist gefüllt mit Spezialitäten und Bodensee-Heu. Nur 28,50 € und bei uns im Restaurant erhältlich.

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Mittagstisch-Menü

Verwöhnen Sie sich in Ihrer wohlverdienten Mittagspause mit etwas Besonderem: Es wartet auf Sie das leckere 3-Gänge-Bodensee-Menü mit guten Zutaten aus unserer Heimat.

Gehen Sie auf virtuelle Rundreise
und entdecken Sie unser schönes
Restaurant Brigantinus

Einblick >>
Kulinarik >>

Das Brigantinus, ist ein Ort der Geschichte
geschrieben hat. Wissen Sie wie es vor dem
Umbau aussah und wie es heute aussieht?

Rückblick
Rückblick >>
Brigantinus Genussbox mit Spezialitaeten und Bodenseeheu


Brigantinus Genussbox -
            exklusiv erhältlich bei uns im Restaurant.

Ein besonderes Highlight aus dem Hause Brigantinus: Für Genussmenschen, Salat-Saucen-Fans, Pasta-mit-Tomatensauce-Lovers und Weinliebhaber ... Die exklusive Genussbox ist gefüllt mit Spezialitäten und Bodensee-Heu.

Ein passendes Geschenk für Familie, Freunde, Geschäftspartner oder einfach an sich selbst.

Genussbox gefüllt mit Spezialitäten & Bodensee-Heu - 28,50 Euro

Jedes Produkt aus der Genussbox gibt es übrigens auch einzelnd zu erwerben. Hier stellen wir Ihnen die Spezialitäten vor:

Brigantinus Genussbox-Produkte


Brigantinus Salat-Sauce - 4,20 Euro

Das beliebte Dressing aus unserem Restaurant - tagtäglich von unseren Köchen hergestellt und verwendet. Auf Wunsch unserer Gäste gibt es die Salat-Sauce in der formschönen Flasche jetzt auch für den Salatgenuss zu Hause. Hergestellt auf Olivenölbasis und ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe.

Brigantinus Tomaten-Sauce - 3,60 Euro

Hergestellt aus geschmackvollen Tomaten und über längere Zeit eingekocht ist diese Tomatensauce der pure Restaurantgenuss für Zuhause. Unser Chefkoch hat dafür extra sein leckeres Tomaten-Saucen-Rezept ausgepackt. Abgefüllt in den schönen Einmachgläsern macht der Sugo auch optisch was her.

Monograno Felicetti Spaghetti Matt - 3,90 Euro

Das Familienunternehmen Pastificio Felicetti produziert im Val di Fiemme aus reinem Hartweizen und Dolomiten-Quellwasser die Pasta-Serie Monograno. Durch den Einsatz von hochwertigen Bronzematrizen und durch den sorgfältigsten Verarbeitungsprozess sind die Pastaprodukte auch für Sterneköche etwas ganz besonderes.

Coronas Tempranillo - 27,00 Euro

Dieser Wein ist eine kleine Berühmtheit aus dem Hause Torres mit einer hundertjährigen Geschichte. Überwiegend aus Tempranillo sowie einem Anteil an Cabernet Sauvignon genießen Sie bei diesem spanischen Wein vor allem kraftvolle Aromen: Kirschen, Pflaumen, mediterrane Kräuter und leichte Kaffeenoten. Mit seiner tiefdunkelroten Farbe verströmt er ein üppiges Bouquet und lässt Sie sicher beim Trinken wohlig seufzen.

Gänsetaxi Brigantinus

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Jetzt schon vorbestellen!
Das "GÄNSETAXI" vom Brigantinus

Den gesamten November und Dezember bieten wir Ihnen wieder unser traditionelles Gänsetaxi an. So genießen Sie ganz bequem zu Hause gemeinsam mit Familie und Freunde eine knusprige Gans (für bis zu 6 Personen), ohne dafür stundenlang in der Küche stehen zu müssen.  

Und so einfach geht es:

1) Rufen Sie uns mindestens einen Tag im Voraus an und bestellen Sie Ihre Gans (bereits zerlegt) komplett mit Knödeln, Rotkraut, Maronen und Sauce. Gerne können Sie uns auch im Vorfeld einfach Ihren Wunschtermin nennen.

2) Am nächsten Tag oder zu Ihrem Wunschtermin bereiten wir alles frisch vor und verpacken alle Speisen im Vakuumbeutel. Entweder können Sie Ihre Gans dann bei uns entgegennehmen oder wir liefern Ihnen diese ganz bequem per Taxi nach Hause. (Taxikosten gehen auf Ihre Rechnung)

3) Die Gans kurz in den Ofen schieben, bis Sie perfekt knusprig ist, die Beilagen erwärmen und Sie haben ein perfektes Gänseessen. Selbstverständlich liefern wir Ihnen auch eine genaue Anleitung mit.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen und wünschen einen guten Appetit!

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Das Gänsetaxi beinhaltet (im Vakuumbeutel verpackt):
- Eine Gans (bereits in zwei Keulen mit Knochen und zwei Bruststücke mit Knochen zerlegt)
- Knödel
- Rotkraut
- Glasierte Maronen
- Gänsesauce

Bitte bestellen Sie telefonisch unter +49 (0) 7531-457280

Preis komplett: 100 €
(Bei Lieferung zzg. Zustellgebühr durch das Taxiunternehmen)